Humlepellets är en vanlig ingrediens i ölbryggning och används för att ge ölet dess karakteristiska smak och doft. Pelletsen är tillverkad av torkade och pressade humlekottar och finns i olika varianter beroende på vilken smak och doft man vill åstadkomma. Aromhumle används exempelvis för att ge ölet en fruktig eller blommig smak, medan bitterhumle ger en mer besk smak. Humlepellets är ett praktiskt och lättanvänt alternativ till färska humlekottar och är en populär ingrediens bland hembryggare. PGW, Esperanza, Designers Guild och PassionHome är kända tillverkare av högkvalitativa humlepellets som används av både professionella bryggerier och hemmabryggare.