Nomaste

Nomaste är en vackert illustrerad bok som hyllar medveten matlagning och ätande, och visar hur du kan integrera yogans och mindfulness principer i ditt kök. Titeln Namaste används ofta som en respektfull hälsning i slutet av ett yogapass och betyder "Jag bugar för det gudomliga i dig". Samtidigt fungerar Nom-aste som en tacksam bön för god, näringsrik och helt enkelt härlig mat.

Boken tar dig med på en resa där du lär dig om viktiga koncept såsom ahimsa (icke-våld) och Ayurveda, där maten ses som medicin. Här får du också insikter i konsten att baka eget bröd samt tips på hur du ger din kropp precis vad den behöver för att må bra. Med 60 växtbaserade recept inspirerar denna bok till ökat välbefinnande genom smakrika rätter som både stärker kroppen och själen, samtidigt som de främjar en positiv inställning till mat.