En äggknäckare är ett praktiskt köksredskap som används för att öppna ägg på ett enkelt och effektivt sätt. Med hjälp av en äggknäckare kan man enkelt knäcka äggskal utan att sprida äggvitan och äggulan över hela köksbänken. Äggknäckare finns i olika modeller och varianter, såsom äggöppnare, äggskalare, äggskalsknäckare och äggstickare. Oavsett vilken variant man väljer är äggknäckaren ett oumbärligt redskap för alla som gillar att laga mat med ägg. Populära tillverkare av äggknäckare inkluderar Cervera, Moderne Haushaltwaren AG, Gefu och Rösle.